누린내 잡는1 강렬한 향을 내는 고수 효능 10가지 처음 중국에 갔을 때 여행 책자에서도 '고수는 빼주세요'를 실을 만큼 한국인들의 입맛에는 맞지 않은 걸로 유명한 채소였습니다. 처음에 고루를 입에 넣었을 때 느껴지는 그 특이함에 바로 뱉어 버렸던 기억이 있는데 이 채소는 생각보다 많은 유익이 있다고 합니다. 이렇듯 호불호가 많이 갈리는 채소로 중국, 동남아시아 및 여러 나라에서 잡내를 없애주는 용도로 많이 쓰이고 있습니다. 그러함에도 고수에는 영양분이 풍부한 것으로 알려져 있는데 아연, 칼슘, 철, 인, 비타민A, B, C, K, 칼륨, 마그네슘 등 여러 가지 성분의 영양분으로도 유명합니다. 1. 콜레스테롤 조절 기능 고수에 함유된 리놀레산, 올레산 등의 성분은 LDL 콜레스테롤이라고 불리는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심근경색, 뇌졸증 같은 심혈관.. 건강 2023. 2. 13. 이전 1 다음