토란 알레르기1 토란 효능 8가지 및 부작용 땅에서 자라는 알이라 하여 '토란'이라고 불려지는 토란은 알줄기 외에도 줄기와 잎까지 모두 먹을 수 있고 탄수화물 단백질, 무기질 그리고 비타민C도 다량 함유되어 있고 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징입니다. 토란은 전 세계적으로 많이 소비되는 채소 중 하나로, 저장성이 좋아 오래 두고 먹을 수가 있습니다. 토란에 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 소화 개선 토란은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 돕습니다.특히 단백질과 당의 복합체인 무틴이 풍부하여 단백질의 흡수와 분해를 촉진하여 주고 위벽을 튼튼하게 하여 주는데 효과가 있습니다. 토란에 포함된 갈락탄은 위를 튼튼하게 하여 주어 소화불량 등의 위장질환을 개선하여 주는 효과가 있고 면역력을 높여주기도 합니다. 또한 장운동을 도와주어 변비를 예방하고.. 건강 2023. 3. 19. 이전 1 다음