감자1 전세계 최애음식 감자 효능 8가지 감자는 세계의 어느 곳에서나 볼 수 있는 다재다능한 뿌리채소입니다. 감자는 종류에 따라 다양한 모양과 크기로 나옵니다. 둥글거나, 직사각형이거나, 타원형이거나, 혹은 불규칙한 모양이기도 하고 껍질은 흰색에서 노란색, 빨간색 또는 심지어 보라색까지 다양한 색이 있습니다. 단단한 식감과 전분질, 약간 달콤한 맛을 가지고 있고 식감은 종류에 따라 왁스에서 밀가루까지 다양한 편입니다. 감자는 복합 탄수화물, 비타민, 그리고 미네랄이 많고 지방과 칼로리가 낮은 건강한 음식입니다. 감자는 삶거나, 찌거나, 굽거나, 튀길 수 있는 등 다양한 요리에 사용됩니다. 1. 콜레스테롤 감소 효과 감자에 함유된 사포닌은 기침감기를 치료하는데 도움을 주며 콜레스테롤을 녹여 피를 맑게 하여 줍니다. 수용성 섬유인 펙틴은 혈중에 있.. 건강 2023. 2. 20. 이전 1 다음