더덕 부작용1 산에서 나는 고기 더덕 효능 8가지 더덕은 한국산 참마라고도 알려진 뿌리채소의 한 종류로 한국이 원산지이며 섬유질이 풍부하고 씹히는 맛이 좋아 산에서 나는 고기라고 할 만큼 영양가도 좋고 몸에도 좋은 음식입니다. 더덕은 우리나라 곳곳에서 자라는 다년생 덩굴식물로 햇볕이 많이 들지 않고 습도가 높은 곳에서 잘 자라며 길이는 60cm까지 자랄 수 있는 길고 원통형의 뿌리채소입니다. 거칠고 갈색을 띠는 회색 피부에 깊은 주름과 크림색의 흰 살을 갖고 있습니다. 10~11월 경에 열매가 익고 뿌리는 식용과 약용으로 쓰입니다. 주로 수더덕은 식용으로 쓰이고 가늘고 잔뿌리가 적으며 약용으로 쓰이는 암더덕은 통통하고 잔뿌리가 많습니다. 더덕은 면역 체계를 증진시키고, 소화를 돕고, 혈액 순환을 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 더덕은 은은하고 약간 달.. 건강 2023. 2. 21. 이전 1 다음