연뿌리1 연근의 11가지 효능 및 부작용 사각거리는 식감이 입맛을 돋우는 연근은 식이섬유와 미네랄, 비타민 C, 칼륨 등이 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 뿌리채소입니다. 간장에 조리거나 양념을 하여 먹기도 하는 등 반찬으로도 자주 애용이 되는데, 성질이 따뜻하고 독이 없어 예로부터 약재로도 사용이 되기도 했다고 합니다. 100g의 67Kcal로 낮은 칼로리는 체중조절을 하려는 분들에게도 도움이 되는데 연근의 효능에 대해서 알아보기로 하겠습니다. 1. 장기능 개선 연근은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 소화기능을 개선하는 데 도움이 되고 장의 연동 운동을 활발하게 해 주어 장 내에 유해 물질을 배출하여 주고 장내 미생물의 활동을 촉진하여 배변활동을 도와 변비 예방에도 도움을 주며 연근에 끈적한 물질인 뮤신이라는 성분이 있어 단백질의 소화를 도와주어.. 건강 2023. 4. 1. 이전 1 다음