옥살산염1

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  보라색 가지 효능 10가지 가지는 전 세계적으로 요리에 널리 사용되는 채소입니다. 가지는 끝이 약간 뾰족한 타원형 또는 타원형을 가지고 있습니다. 가지의 크기는 품종에 따라 작고 둥근 것부터 크고 길쭉한 것까지 다양하고 짙은 보라색에서 연한 라벤더, 녹색, 흰색, 그리고 심지어 노란색까지 다양한 색상으로 나옵니다. 칼로리는 100g당 16Kcal 정도로 매우 낮아 다이어트 용도로도 많이 쓰이는 채소입니다. 가지 껍질의 색은 보통 부드럽고 광택이 나며 줄무늬나 무늬가 있고 맛은 약간 쓰지만 조리법에 따라 묻거나 벗겨지기도 합니다. 가지의 살은 크림색이고 부드러우며, 전체적으로 작고 먹을 수 있는 씨앗이 있습니다. 맛은 약간 달콤하고 견과류 맛이 나며 약간의 쓴맛이 나며 종류와 만드는 방법에 따라 달라질 수 있다. 가지는 칼로리가 낮.. 건강 2023. 2. 17.