올리브유 보관1 풍미와 건강을 주는 올리브 오일 효능 6가지 세계 최고 수준의 지방 애호가인 지중해 연안사람들은 하루 섭취하는 전체 열량의 40% 이상을 지방에서 섭취한다고 합니다. 그러함에도 심장병 사망률은 미국인보다도 훨씬 낮은데 그 이유는 섭취 지방의 대부분을 혈관 건강에 이로운 올리브유를 먹기 때문인 것으로 봅니다. 이처럼 올리브유는 우리 몸에 어떠한 유익이 있는지 살펴보고 어떠한 활용이 있는지 알아보겠습니다. 1. 암예방 효과 올리브 오일에는 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포 변이를 막아 암세포 발생이나 성장, 전이 등을 억제하여 암을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다. 올레오칸탈이라는 성분은 체내 돌연변이 세포를 억제하고 사멸시키는데 도움이 됩니다. 인슐린 저항성을 개선시키고 체내 혈당을 조절하여 당뇨병에도 효과적입니다. 2. 다이어트 효.. 건강 2023. 2. 11. 이전 1 다음