케일 효능1

• 

  면역력이 뛰어난 슈퍼푸드 케일 효능 10가지 케일은 세계적인 건강기능식품 중 하나로 세계보건기구(WHO)는 고구마, 토마토와 함께 세계 3대 면역식품으로 뽑았을 정도로 면역력이 우수한 식물이며 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드에 들어가 있는 음식입니다. 짙은 녹색이고, 약간 구부러지거나 구겨진 잎을 가지고 있는 케일은 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 새싹을 포함하는 브라시카과에 속하는 잎이 많은 녹색 채소입니다. 케일에는 칼슘, 칼륨, 철분과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, C, K가 풍부한 매우 영양가 높은 채소입니다. 또한 식이 섬유와 산화 방지제의 좋은 공급원이 되기도 합니다. 케일의 잎은 굵고 단단하며, 약간 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 약간 쓴맛과 흙맛을 가지고 있으며 다양한 요리법으로 다른 재료들과 균형을 맞출 수 있으며 샐러드.. 건강 2023. 2. 15.