피스타치오 효능5가지 및 부작용

피스타치오는 견과류 중에서도 칼로리와 지방의 함량이 가장 낮지만, 영양가는 풍부하다고 알려져 있습니다.

1회 제공량 30g(약 49개)에는 각종 비타민, 미네랄을 비롯해 몸에 좋은 지방으로 알려진 불포화지방산, 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있는 피토스테롤, 항산화 성분 및 섬유소 등 유익한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

피스타치오의 주요 효능은 다음과 같습니다.

 

1. 심장 건강 개선

피스타치오는 불포화지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히, 피스타치오에 함유된 피토스테롤은 콜레스테롤과 결합하여 체외로 배출하는 역할을 합니다. 또한, 피스타치오에 함유된 항산화 성분은 혈관을 손상시키는 활성산소를 제거하여 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다.

2. 항산화 작용

피스타치오는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하고, 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 특히, 피스타치오에 함유된 안토시아닌은 강력한 항산화 성분으로, 암, 당뇨병, 심장 질환 등의 위험을 감소시키는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

3. 혈당 조절

피스타치오는 섬유소가 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다. 섬유소는 탄수화물이 소화되는 속도를 늦추고, 포만감을 주는 효과가 있습니다. 따라서 피스타치오를 섭취하면 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

4. 다이어트 효과

피스타치오는 섬유소와 단백질이 풍부하여 포만감을 주는 효과가 있습니다. 따라서 피스타치오를 간식으로 섭취하면 식사량을 줄이고, 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 기억력 향상

피스타치오에 함유된 비타민 B군은 뇌 건강에 중요한 역할을 합니다. 비타민 B군은 신경 전달 물질의 합성을 돕고, 뇌의 에너지 대사를 개선하는 데 도움이 됩니다. 따라서 피스타치오를 섭취하면 기억력과 집중력 향상에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

피스타치오 부작용

 

피스타치오는 다양한 효능을 가지고 있는 건강에 좋은 식품이지만, 과다 섭취 시 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

-체중 증가 피스타치오는 칼로리가 높은 편입니다. 1회 제공량 30g(약 49개)에는 161kcal가 함유되어 있습니다. 따라서 과다 섭취 시 체중이 증가할 수 있습니다.

 

-알레르기 반응

피스타치오는 견과류 중에서도 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 높은 식품입니다. 피스타치오 알레르기가 있는 사람은 피스타치오를 섭취하면 두드러기, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

-복부 불편감

피스타치오에는 프럭탄이라는 다당류가 함유되어 있습니다. 프럭탄은 소장에서 소화되기 어려운 성분으로, 과다 섭취 시 복부 팽만감, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

-치아 손상

피스타치오는 단단한 식품이기 때문에, 과다 섭취 시 치아에 손상을 줄 수 있습니다.

따라서 피스타치오를 섭취할 때는 잘 씹어서 먹는 것이 좋습니다.

피스타치오를 섭취할 때는 하루에 30g 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 또한, 알레르기 반응이나 복부 불편감 등의 부작용이 나타나는 경우 섭취를 중단하는 것이 좋습니다.