옥수수 효능 10가지 및 부작용

어렸을 때 '옥수수 하모니카'란 동요를 부르며 옥수수를 먹을 때 두줄을 만들어보곤 했는데요 옥수수는 세계 3대 식량으로 꼽힐 정도의 작물인데 영양분이 풍부하고 다양한 효능을 가지고 있는 곡물 식물입니다. 영화를 볼 때는 팝콘으로 만들어 먹기도 하는 옥수수에 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

1. 혈관 질환 예방

리놀산 성분이 옥수수에 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 고혈압, 뇌졸중, 고지혈증 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

혈관 질환을 예방해주는 옥수수

2. 노화 방지

옥수수에는 강한 항산화제인 카로티노이드가 많이 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화해 주고 노화를 막아주는 폴리페놀과 베타카로틴, 루테인 성분이 풍부하여 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해 주는데 도움을 줍니다.

 

3. 변비예방

옥수수에는 셀룰로스라는 섬유질이 많이 함유되어 있어 장내 환경을 유익하게 만들어주고 배변활동에 도움을 주어 변비를 예방해주고 대장암을 예방한느 효능도 있습니다.

 

4. 혈당 조절

옥수수는 토코페롤이 함유되어 있는데 이는 혈당 조절에 도움을 줍니다. 또한, 옥수수에는 인슐린 분비를 촉진시키는 성분이 함유되어 있어 당뇨 환자에게 좋은 식품입니다. 5. 안구 건강 개선 옥수수에는 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어 황반변성 등의 노인성 안과질환 및 시력 저하등의 눈 건강 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.

혈당조절에 도움이 되는 옥수수

5. 체중 감량

옥수수는 저칼로리이면서도 포화된 느낌을 주는 식품으로 알려져 있어 체중조절을 하는데 도움을 줍니다. 하지만 영양분이 부족하여 옥수수 한 가지로만 하기에는 무리가 있으니 다른 식품과 병행하시는 게 좋습니다.

 

6. 잇몸 질환 개선

베타시토스테롤 성분이 함유되어 있는 옥수수는 충차의 원인이 되는 뮤탄스균이 증식하는 것을 억제해 주고 구강 건강 및 잇몸질환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 치석이 생성되는 것을 막아주고 치아가 흔들리는 것을 완화하여 주는데 도움을 줍니다.

 

7. 심장 건강 개선

심장 건강을 촉진하는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 옥수수를 섭취하면 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

심장 건강을 개선해 주는 옥수수

8. 면역력 증강

옥수수에는 비타민 C, 비타민 A, 칼슘, 철, 니아신 등이 함유되어 있어 면역력을 증강시키는 데 도움을 주고 베타시토스테롤 성분은 항염작용을 하여 염증을 완화시키는데 효과가 있습니다. 염증 제거를 통해 바이러스와 세균을 대항해 주는 체내 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다.

 

9. 신장 건강 효과

옥수수수염에는 신장 기능을 강화해 주는 비타민E 성분이 풍부하여 옥수수수염차로 드시게 되면 이뇨 작용을 활발하게 하여 주고 신장이 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다. 나트륨 배출효과도 있어 붓기제거 등에도 효과가 있습니다.

 

10. 통증 완화

옥수수수염은 과도 하게 긴장된 근육을 풀어주고 근육통을 해소해 주는 성분을 함유하고 있어 어깨가 굳거나 결림 등의 현상을 완화해 주고 두통에도 개선하는 효과가 있습니다.

 

부작용

옥수수는 일반적으로 큰 문제가 발생하지 않으나 과다한 섭취나 알레르기가 있는 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 과다 섭취로 인하여 소화장애, 체중증가 등이 일어날 수 있으며 옥수수에 함유된 섬유질은 대장 내벽을 자극하여 복통, 설사, 가스 등의 증상을 유발하는 대장 증후군을 발생시킬 수도 있으니 주의를 하셔야 합니다.