양배추와 순무를 교배해 만든 이색적인 채소인 콜라비는 순무의 아삭함과 양배추의 단맛을 모두 가지고 있습니다. 섬유질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 많고 수분과 무기질 또한 풍부하고 100g의 27Kcal의 낮은 칼로리로 체중조절에도 효과적입니다. 특히 비타민 C가 사과의 10배 이상 들어가 있어 피부노화 및 미용에 좋은 콜라비 효능에 대해서 알아보겠습니다.
1. 항산화 작용
비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등 콜라비에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 유방암, 전립선암 등을 막는데 도움을 줍니다. 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 침착을 막아 피로 노화를 방지하여 주고 안토시아닌, 베타카로틴 등의 항산화 물질 또한 활성산소를 제거하는데 효과가 있어 노화를 예방하여 줍니다.
2. 눈건강 개선
눈건강에 좋은 카로티노이드 성분이 함유되어 있는 콜라비는 백내장, 녹내장 등의 눈관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 눈이 건조하거나 뻣뻣해졌을 때 혹은 시야가 흐려지거나 시력이 걱정되는 경우라면 콜라겐을 주기적으로 섭취하시는 것을 권장합니다.
3. 면역 강화
피로와 스트레스 등으로 면역력이 떨어지는 때에 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 콜라비는 도움을 줄 수 있습니다. 비타민C가 상추의 4배, 사과의 10배가 넘게 함유가 되어 면역력을 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 바이러스 및 유해 세균이 체내에 유입되는 것을 막아주는 백혈구의 활성화를 높여주는 효과가 있습니다. 이를 통해 면역력을 강화하여 주는데 효과가 있습니다.
4. 소화 기능 개선
섬유질이 풍부한 콜라비는 장운동을 활발하게 하여 주어 소화 기능을 개선하고 이를 통해 변비를 예방해 주고 소화에 관련된 문제를 개선하는데 도움을 줍니다.
5. 뼈 건강 유지
뼈 건강에 필요한 영양소인 칼슘, 비타민 K 등이 풍부하게 함유되어 있어 뼈의 골밀도를 강화시켜 주고 골다공증 등 뼈질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이를 통해 성장기 어린이, 청소년기에 골격형성에 도움을 줄 수 있고 갱년기 여성 및 노인분들의 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
6. 혈관 및 혈압 강화
칼륨이 풍부하게 함유된 콜라비는 혈압을 조절하는 데에도 효과가 있습니다. 콜라비를 드셔서 칼륨 섭취량을 높이면 혈관 속 나트륨 및 노폐물을 외부로 배출하는데 도움을 주고 동맥경화나 고혈압 과 같은 혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다. 또한 나쁜 콜레스테롤을 줄여주어 고지혈증과 같은 질병도 완화하는데 도움을 줍니다.
7. 빈혈 예방
콜라비에 함유된 칼륨과 함께 철분도 포함이 되어 있는데 철분은 적혈구를 증가시키는 역할을 하기에 빈혈을 예방하는데에도 도움을 줍니다.
부작용
콜라비는 비교적 부작용이 적은 채소로 알려져 있지만 과도하게 섭취하셨을 때 하기의 부작용이 발생할 수 있으니 잘 확인하시고 드시면 좋으실 것 같습니다.
-알레르기 : 발진, 가려움증, 두드러기, 호흡곤란 등의 알레르기가 있을 수 있으니 이 경우에는 의사의 상담을 받아 보셔야 할 것 같습니다.
-소화 문제: 섬유질이 풍부하게 함유된 콜라비는 소화가 어려울 수 있으니 대량으로 섭취하면 변비, 설사, 복통 등의 소화 문제를 일으킬 수 있어 과다 섭취는 피해 주시는 게 좋습니다.
-요로 감염: 콜라비에는 옥타데카노산이라는 성분이 함유되어 있어 과도한 섭취 시 요로 감염의 원인이 될 수 있으니 주의하셔야 합니다.
-항응고제 복용중 섭취 : 콜라비는 비타민K가 풍부하게 함유되어 있고 이는 혈액 응고를 촉진시키는 성질이 있으므로, 항응고제를 복용하는 환자의 경우 적절한 양과 방법으로 섭취할 것을 권장합니다.
위에 부작용은 흔히 일어나는 경우는 아니기에 과도한 양이 아니라면 크게 부담을 가지실 필요는 없습니다. 무슨 음식이든지 과도함은 피하시는 게 좋으니 우리 몸에 좋은 콜라비 적절하게 섭취하시어 우리 몸을 지켜주세요.
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